ICAR Technical Series #15

Animal identification and recording systems for traceability and livestock development in countries of Latin America and the Caribbean. Proceedings of the ICAR/FAO Workshop
Santiago de Chile, Chile, 5-7 December 2011
Editors: B. Besbes and B. Molina-Flores
May 2013
ISSN: 1563-2504; ISBN: 92-95014-11-1

The whole issue containing the Proceedings is available here, while the single manuscripts that compose the Proceedings are listed hereby

 

Session 1 – International Standards and Regulations on Animal Identification and Recording/Traceability
Normas y Reglamentos internacionales sobre Identificación y Registro/Trazabilidad animal

 

Session 2 -Status and trends in Animal Identification and Recording/Traceability in Latin America and the Caribbean
Situación y tendencias de la Identificación y el Registro/Trazabilidad animal en América Latina y el Caribe

 

Session 3 – Identification and traceability of live animals. Linking animal health and livestock production and breeding to food security.
Identificación y trazabiliad de animales vivos: vínculos de la sanidad animal, la producción ganadera y la cría y selección de animales con la seguridad alimentaria

 

Session 4 – Identification and traceability of live animals: tools and technology Identificación y trazabiliad de animales vivos: herramientas y tecnología

 

Session 5 – Economics of Animal Identification and Recording/Traceability.
Aspectos económicos de la Identificación y el Registro/la Trazabilidad animal

 

Session 6 – Traceability and certification in dairy production systems
Trazabilidad y certificación de los sistemas de producción lechera

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